Les dernières recettes de sorbet fraise

C'est le nom qu'a donné le chef du restaurant Can Paco à Saint-Cyprien à ce délicieux dessert. C'est ce côté original qui m'a plu beaucoup, mais en plus c'est très bon. J'ignore comment il a préparé les tomates, je les ai juste mondées. Je me demande dans quelle mesure il serait judicieux de saupoudrer les tomates avec juste quelques grains de fleur de sel. A essayer la prochaine fois.

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Des choux avec un crémeux au chocolat, une chantilly chocolat, unn sorbet fraise...

J’ai invité la rhubarbe dans un dessert simple mais qui répond aux critères de la gourmandise, de la saisonnalité et un peu de la production locale. Cette compotée de rhubarbe servie avec un crumble de sarrasin et un sorbet de fraises maison s'avère une pure gourmandise.

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Un sorbet pour se rafraîchir sans complexe c'est parfait.

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Recette de sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière. Un dessert ou goûter à servir en été. La fraise et le basilic se marient très bien ensemble

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un sorbet sans sorbetiere aux fruits rouges

Sans sorbetière.

Un sorbet fraises coloré et délicieux.

Recette facile avec ou sans sorbetière.

Un sorbet au goût intense de fraise! A déguster sans modération ou presque...

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